묵은 갓김치 절대 그냥 두지 마세요…이렇게 먹으면 3배는 더 맛있어요
냉장고 깊숙한 곳에서 시간이 지나 신맛이 강해진 갓김치를 마주할 때가 있다.
먼저 갓김치는 양념을 물에 한 번 가볍게 씻어준다.
이후 물이 끓기 시작하면 갓김치가 익으면서 국물이 서서히 졸아든다.
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냉장고 깊숙한 곳에서 시간이 지나 신맛이 강해진 갓김치를 마주할 때가 있다.
먼저 갓김치는 양념을 물에 한 번 가볍게 씻어준다.
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