봄동전에는 꼭 '이 가루' 넣으세요...'과자'처럼 바삭바삭 해집니다
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 봄동전 한 장이면 밥상이 단번에 살아난다.
국간장 1/2T, 멸치액젓 1/2T, 새우가루 1T, 밀가루 8T, 전분 5T, 탄산수 200ml(또는 얼음물), 여기에 식초 약간.
탄산수 200ml를 사용하는 이유도 중요하다.
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