[조재형의 유통맵] '두쫀쿠' 가고 '봄동' 왔다…2030 홀린 초록빛 봄기운
붉은 고춧가루 양념을 입은 봄동 잎사귀 위로 샛노란 반숙 달걀이 흘러내릴 때 코끝을 스치는 것은 진한 참기름의 고소한 향기다.
비타민과 항산화 물질이 풍부한 채소이며 열량도 100g당 23kcal 수준으로 낮은 편이다.
봄동 가격 2달새 97.8% 급등…유통가 마케팅 한창 봄동의 열기는 숫자로 확인된다.
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