대한민국 송어 양식의 역사를 새로 쓴 한 가족의 드라마틱한 인생사가 공개된다.
갓 잡은 송어로 만든 회부터 껍질까지 바삭하게 살린 구이까지, 다채로운 메뉴가 차려지자 서장훈은 "이렇게 먹어본 적은 별로 없는 것 같다"며 연신 감탄을 쏟아낸다.
평소 냉철한 이미지의 서장훈을 무아지경에 빠뜨린 송어의 매력, 그리고 대한민국 최초 송어 양식의 숨은 역사와 한 가족이 일군 집념의 성공 스토리는 4일 오후 9시 55분 방송되는 '서장훈의 이웃집 백만장자'에서 확인할 수 있다.
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