무생채에 설탕 대신 '이 음료' 2스푼만 넣어보세요…유명 보쌈집 뺨치는 맛이네요
특히 유명한 보쌈집에서 내놓는 무생채는 매콤하면서도 입에 착 달라붙는 특유의 감칠맛과 단맛이 있다.
무생채 양념을 만들 때 요구르트를 한두 숟가락 섞어주면 신기하게도 보쌈집 맛이 그대로 재현된다.
싱싱한 무 반 개와 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 그리고 핵심 재료인 시중에서 파는 일반 요구르트 한 병이다.
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