삼겹살은 제발 '두툼하게' 썰어 올리세요...'이것'까지 넣으면 감칠맛 폭발합니다
얇게 구워 쌈에 싸 먹는 삼겹살도 좋지만, 가끔은 두툼하게 썰어 육즙을 가득 머금은 고기를 씹고 싶을 때가 있다.
너무 얇으면 된장 양념이 타기 쉽고, 육즙도 빨리 빠진다.
고기가 80% 정도 익었을 때 썰어둔 대파와 양파를 넣는다.
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