이천시, ㈜하이트진로와 ‘가공용 벼 주향미’ 재배단지 조성
이천시가 대한민국 대표 브랜드 임금님표 이천쌀의 명성을 가공용 쌀 시장으로 확대하기 위해 가공용 벼 품종인 ‘주향미’ 재배단지 조성에 본격적으로 나섰다.
2일 이천시 등에 따르면 주향미는 국립식량과학원이 육성한 품종으로 특유의 은은한 향과 가공 안정성이 뛰어나 프리미엄 증류주 생산에 최적화된 품종으로 평가받는다.
이천시의 이번 프로젝트는 단순한 생산을 넘어 ‘재배-가공-유통’이 연결된 체계적인 상생 모델을 지향하고 있다.
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