쑥갓, 왜 매운탕에나 넣나요... '이렇게' 해야 아이들 눈이 휘둥그레지는데요
매운탕 냄비 위에 살짝 얹혀 향만 더하던 쑥갓이 기름 속으로 들어가면 무슨 일이 벌어질까.
매운탕이나 무침으로만 만나왔던 쑥갓을 튀김으로 내놓으면 처음엔 고개를 갸웃하던 사람도 한 입 베어 물고 나서는 표정이 달라진다.
재료는 쑥갓 한 단이면 충분하고, 반죽 재료만 제대로 갖추면 된다.
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