콩나물 국에 '이것'을 넣어보세요… 식당서 먹던 맑고 깊은 국물의 비결입니다
콩나물을 건져낸 국물에 멸치 한 줌을 넣는다.
- 콩나물 300g, 무 150g, 멸치 한 줌, 마늘 2쪽, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 참치액 3큰술, 소금 약간, 백후추 약간, 물 1.5리터.
6.국물에 멸치, 편으로 썬 마늘 2쪽, 청양고추 2개를 다시팩에 넣어 10분 끓인다.
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