요즘 집밥을 즐기는 이들 사이에서 생물 삼치를 구워 밥 위에 올린 '삼치 솥밥'이 인기다.
쌀 2컵, 물 3컵, 다시마 1장, 들기름 1큰술, 삼치 1토막, 청주 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 맛간장 1큰술, 쪽파 한 줌.
2.달군 솥에 들기름 1큰술을 두르고 불린 쌀을 30초 동안 볶는다.
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