느타리버섯 그냥 드시지 마세요…이 방법은 27년 요리 인생 최고입니다
버터와 다진 마늘을 넣어 향을 더하고, 마지막에 올리브유를 한 번 더 두르고 파슬리를 뿌리면 끝이다.
강레오는 "27년간 먹은 버섯 요리 중 가장 좋았다"고 밝혔다.
강레오가 소개한 느타리버섯 볶음은 화려한 양념 대신 재료 자체의 맛에 기댄 요리다.
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