[K-VIBE] 신종근의 'K-리큐르' 이야기…땅콩, 술상 위 고소한 역사를 품다
우리가 흔히 '심심풀이'라 부르는 땅콩은 맥주 한 잔에 곁들이는 평범한 안주로 생각할 수 있다.
남미의 뜨거운 태양 아래서 태어난 땅콩이 어떻게 우리네 술상 위까지 올라오게 됐는지, 그 고소한 발자취를 따라가 보자.
이덕무의 '우연록'과 서유문의 '무오연행록'에 따르면, 청나라에서 낙화생이라 불리던 땅콩은 꽃이 지고 줄기가 땅속으로 파고들어 열매를 맺는 신기한 모양 때문에 관상용으로 여겨졌다.
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