'양파 껍질' 제발 그만 버리세요…'여기'에 넣어봤더니 삶의 질이 달라졌어요
양파를 손질하면 자연스럽게 벗겨지는 갈색 껍질.
육수를 낼 때 껍질을 함께 넣으면 풍미뿐 아니라 성분까지 활용하는 셈이다.
멸치 육수보다 색이 진하고 맛이 깔끔하다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
양파를 손질하면 자연스럽게 벗겨지는 갈색 껍질.
육수를 낼 때 껍질을 함께 넣으면 풍미뿐 아니라 성분까지 활용하는 셈이다.
멸치 육수보다 색이 진하고 맛이 깔끔하다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
