계란 한 개에 단백질이 6~7g 들어 있고 열량은 70~80 칼로리 수준이다.
다이어트 중인 사람들에게 아침 계란을 강조하는 이유가 여기 있다.
계란 요리 중에 가장 흔한 게 프라이인데, 사실 아침에 가장 피해야 할 조리법이기도 하다.
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