[푸드레터] 왜 하필 삼각형? 삼각김밥에 담긴 치밀한 계산
'간단한 한 끼'의 대표주자 삼각김밥, 그런데 많고 많은 모양 중에 왜 하필 삼각형 모양일까요?.
예로부터 일본에선 오니기리를 만들 때 삼각형 모양으로 만드는 게 흔했는데요.
삼각김밥 안에 들어가는 속재료를 고정하기 가장 좋은 형태가 바로 삼각형이었죠.
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