K-푸드, 日 시장서 확산세...현지화 전략 속도
현지 맞춤형 제품을 앞세운 전략이 시장 확산으로 이어지고 있다는 분석이다.
매운맛 라면과 김치, 고추장 등 한국 대표 식품을 전면에 내세운 기업들은 현지 취향을 반영한 제품을 선보이며 시장 공략에 나섰다.
일본은 미국과 중국에 이어 3위 수출국으로, 김치·라면 등 가공식품을 중심으로 안정적인 수요가 이어지고 있다.
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