샐러드에 무조건 들어가는 '이것'...알고 보니 몸에 안 좋을 수 있다
샐러드 위에 한 움큼 올라가는 새싹채소.
충분히 세척되지 않은 상태로 섭취하면 장염 증상을 일으킬 수 있다.
익히면 일부 섬유질이 부드러워지고 자극 성분이 줄어들지만, 새싹채소는 대부분 가열 없이 섭취한다.
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