참치캔 열어 '이렇게' 해보세요…더 이상 '소고기' 생각 안 납니다
참치에 남아 있는 기름에는 이미 간이 배어 있어 별도의 육수 없이도 감칠맛을 더한다.
참치가 미역과 어우러져 살짝 노릇해지면 물을 붓는다.
소고기 대신 참치를 사용하면 조리 시간이 짧아질 뿐 아니라 국물 맛이 훨씬 담백해진다.
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