"흔하디 흔한 반찬인 줄만 알았는데…" 의외로 혈당 스파이크 막아준다는 '이것'
식사를 마친 뒤 혈당이 급격히 올랐다가 빠르게 떨어지는 현상을 ‘혈당 스파이크’라고 부른다.
상추와 깻잎이 혈당 관리에 도움을 주는 이유는 식이섬유 함량이 높기 때문이다.
따라서 저녁에 상추를 곁들이는 습관은 식후 혈당 관리뿐 아니라 다음 날 아침 수치 관리에도 도움이 될 수 있다.
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