쿠팡보다 빨랐던 조선의 새벽 배송, 양반들의 비밀 숙취 해소템 ‘효종갱’ 현대인들에게 익숙한 새벽 배송 서비스가 사실은 조선 시대에도 존재했다는 흥미로운 사실이 밝혀졌습니다.
새벽 종이 울릴 때 먹는 국, 최고급 보양 해장국 ‘효종갱’ 1921년 기록된 ‘해동죽지’에는 당시 한양 양반들 사이에서 선풍적인 인기를 끌었던 ‘효종갱(曉鐘羹)’에 대한 기록이 등장합니다.
양반의 ‘플렉스’와 서민의 ‘가성비’ 해장 문화 효종갱은 들어가는 재료와 배달 비용 때문에 오직 권력과 부를 가진 양반들만 즐길 수 있었던 초호화 메뉴였습니다.
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