23일 방송된 은둔식달 – 서울 최고의 중식 편에서는 이른 아침부터 문전성시를 이루는 종로의 노포와 긴 웨이팅을 감수해야 하는 관악의 맛집이 차례로 조명됐다.
잠행단 임홍식과 필감산이 가장 먼저 발길을 옮긴 곳은 서울 종로구에 위치한 중식당이다.
이곳을 이끄는 문경철 달인은 화교 중식의 대부로 불리는 장홍기 선생의 제자로 알려져, 오랜 시간 전수받은 정통 중식의 깊은 내공을 입증했다.
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