"흔한 풀인 줄 알았는데…" 알고 보니 102세까지 무병장수한다는 의외의 '식물'
산에서 맛있는 것이 삽주 싹과 더덕인데 며느리 주기 아깝다는 말이 전할 만큼 귀하게 여겼다.
과장이 섞였을 수 있어도, 삽주가 오랜 세월 보양 식물로 인식됐다는 점은 분명하다.
쓴맛이 강하면 찬물에 5~10분 담가 둔다.
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