'쑥' 보이면 무조건 사 오세요… 계란과 '이렇게' 만들면 남아나질 않습니다
데쳐서 나물로 무치거나 떡에 넣는 방법이 대표적이지만, 계란과 섞으면 향이 한층 부드럽게 정리된다.
물기가 남아 있으면 계란물이 묽어지고, 말 때 층이 흐트러질 수 있다.
큰 볼에 계란 6개를 깨 넣는다.
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