겨울 미역국에 소고기 대신 '이 가루' 넣어보세요…이렇게 맛있는 걸 왜 몰랐죠
이럴 때 새우가루를 소량 넣어 주면 미역국의 맛이 한층 깊어진다.
겨울 미역국 맛 한층 깊어지는 비법 재료 특히 소고기 대신 조개나 해물로 낸 미역국에는 새우가루가 자연스럽게 어우러져 따로 육수를 오래 우려내지 않아도 시원한 풍미가 살아난다.
새우가루 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어 .
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