"고깃집에서 맨날 봤는데…" 알고 보니 혈관 건강에 좋아 꼭 챙겨 먹어야 한다는 '이것'

고깃집에서 늘 따라 나오지만, 대부분 한쪽에 밀어두기 쉬운 '고추냉이'.

기름진 음식을 즐기는 식습관이 이어지면서 혈관 관리에 대한 관심이 높아진 가운데, 고추냉이가 식탁 위에서 다시 평가받는 이유도 여기에 있다.

고추냉이 매운맛 성분이 혈액이 뭉치는 현상을 낮추고, 중성지방 관리에 보탬을 준다는 사실이 알려지면서 그저 양념을 넘어 하나의 식단 요소로 언급되고 있다.