양파 썰기 전 냉동실에 10분만 놔둬보세요…'이 효과' 알아두면 평생 써먹습니다
바로 양파다.
먼저, 양파를 썰기 전 냉동실에 10~15분 정도 넣어두자.
물에 자극 성분이 녹는 것을 이용해 양파를 찬물에 5분 정도 담가두는 방법도 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
바로 양파다.
먼저, 양파를 썰기 전 냉동실에 10~15분 정도 넣어두자.
물에 자극 성분이 녹는 것을 이용해 양파를 찬물에 5분 정도 담가두는 방법도 있다.
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