절이지 않아도 된다...'이것'만 넣으면 '10분' 안에 뚝딱 만드는 물김치
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절이지 않아도 된다...'이것'만 넣으면 '10분' 안에 뚝딱 만드는 물김치

딱 필요한 재료만 넣고 10분이면 완성되는 물김치.

배추를 소금에 오래 절이지 않기 때문에 풋내가 나지 않도록 재료 손질이 중요하다.

준비할 재료는 알배추 1통, 무 1/3개, 쪽파 한 줌, 마늘 3쪽, 생강 약간, 소금, 설탕, 그리고 물.

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