지금 당장 배를 '이렇게' 보관하세요...추석 때까지 '단물'이 줄줄 나옵니다
한 상자 사두면 든든하지만, 문제는 보관이다.
바로 신문지다.
수확 이후에도 미세하게 호흡을 계속하면서 수분을 증발시키고, 그 과정에서 점차 숙성·노화가 진행된다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
한 상자 사두면 든든하지만, 문제는 보관이다.
바로 신문지다.
수확 이후에도 미세하게 호흡을 계속하면서 수분을 증발시키고, 그 과정에서 점차 숙성·노화가 진행된다.
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