이때 필요한 건 추가 양념이 아니라 ‘가루 1컵’이다.
이미 간이 배어 있는 시금치 나물에 부침가루 등을 더해 전으로 부치면 전혀 다른 메뉴로 재탄생한다.
시금치 나물에 가루 1컵을 더하는 단순한 변화만으로도 별도의 반찬이 된다.
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