명절에 먹다가 애매하게 남은 과일 '이렇게' 하면 봄이 올 때까지 먹습니다
설 명절이 지나고 나면 상 위를 채웠던 사과, 배, 감귤, 포도 같은 과일이 그대로 남아 있는 경우가 많다.
이럴 때 남은 과일을 활용해 색다르게 즐길 수 있는 방법이 ‘과일 피클’이다.
과일 피클은 기본 피클물 비율만 알면 어렵지 않게 만들 수 있다.
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