'2030도 반했다, 그냥 김치가 아닙니다..' 현재 우리나라 전국민 입맛 사로잡고 있는 '밥도둑' 김치 정체
겨울과 초봄 사이 가장 맛이 오른 봄동의 달큰하면서도 아삭한 식감이 소비자들의 입맛을 사로잡고 있는 것이다.
기름진 겨울 음식에 지친 이들이 가볍고 산뜻한 한 그릇을 찾으면서 자연스럽게 수요가 늘었다는 분석도 나왔다.
외식업계도 '봄동' 열풍.
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