밥 지을 때 냉장고 속 '이것' 한 번만 넣어보세요…이 좋은 걸 왜 이제서야 알았을까요
다시마는 쌀이 물을 흡수하는 과정을 돕는다.
오래 보관한 쌀에서는 특유의 퀴퀴한 냄새가 날 수 있는데, 다시마가 이러한 잡내를 흡수해 제거해준다.
밥솥 뚜껑을 열었을 때 나는 구수한 향을 살리고 싶다면 다시마 한 조각을 넣는 것이 효과적이다.
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