설 명절 상에 LA갈비가 올라오면 분위기는 단번에 좋아지지만, 몇 점 먹다 보면 속이 먼저 느끼해진다.
청양고추의 매운맛과 향이 기름진 갈비 양념을 정리해준다.
팬에서 굽는 동안 갈비에서 나온 기름과 양념이 청양고추에 자연스럽게 스며든다.
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