차례상에 올릴 과일과 나물을 준비하고, 전을 부치고, 탕을 끓이느라 하루가 어떻게 가는지도 모른다.
그중에서도 은근히 시간을 잡아먹는 작업 이 있다.
보통은 밤을 한소끔 삶아 껍질을 부드럽게 만든 뒤 까는 방법을 많이 사용한다.
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