LA갈비 제발 굽지 마세요...이렇게 편하고 좋은 걸 왜 몰랐을까요
명절 상차림에서 빠지지 않는 대표 메뉴가 LA갈비다.
양념을 만든 뒤 갈비를 넣고 최소 3시간 이상, 가능하면 냉장 상태에서 하룻밤 재워두면 맛이 깊어진다.
물이 끓기 전에 갈비를 넣으면 고기가 서서히 데워지면서 육즙이 빠질 수 있다.
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