떡국에 고기 대신 이거 넣으니 칼로리가 뚝 [영상]
특히 사골이나 양지로 우린 육수에 흰떡을 넣는 전통 방식은 한 그릇만으로도 체중 증가에 대한 부담을 키울 수 있다.
이와 관련 비만과 항암 분야를 연구하는 한민호 선문대학교 연구원은 기존 재료를 대체해 칼로리를 크게 낮춘 ‘다이어트 떡국’ 레시피를 제안했다.
흰떡 대신 곤약 떡을 사용하고 사골·양지 육수 대신 황태로 국물을 내 열량을 줄이는 방식이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “경기일보” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
