특히 국물이 맛있는 요리는 밥을 남기지 않게 만든다.
잘만 조리하면 비린내 없이 국물까지 맛있는 도미조림이 완성된다.
국물을 도미 위로 끼얹어가며 조리하면 양념이 골고루 배어든다.
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