고추에 '이 액체' 넣어 보세요…씹으면 소리가 날 정도로 '바삭한' 튀김 됩니다
설 명절 상차림에서 고추튀김은 빠지지 않는 단골 메뉴다.
고추튀김이 쉽게 눅눅해지는 이유는 반죽에 있다.
고추튀김에 맥주 반죽이 특히 잘 어울리는 이유는 재료의 특성 때문이다.
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고추튀김이 쉽게 눅눅해지는 이유는 반죽에 있다.
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