그중에서도 빠지지 않는 품목이 바로 스팸이다.
동태전이나 새우전처럼 부침가루와 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐내면 짭조름한 풍미와 부드러운 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴가 된다.
스팸, 부침가루, 계란, 식용유면 기본은 갖춰진다.
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