명절 꼬치에 햄 대신 '이것' 넣어보세요… 아이도 어른도 서로 먹겠다고 합니다
민족 최대의 명절인 설을 앞두고 주방마다 고소한 기름 냄새와 정겨운 웃음소리가 가득할 시기다.
이제 꼬치에 당근, 돼지고기, 쪽파, 다시 돼지고기, 당근 순서로 차곡차곡 끼워준다.
주재료: 돼지고기 목살 또는 앞다리살 500g, 쪽파 반줌, 당근 1개, 부침가루 1컵, 계란 3개, 소금 2꼬집, 식용유 적당량.
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