참치 기름 버리지 말고 두부에 쏟아보세요…이 맛있는 걸 왜 몰랐죠
바로 두부와 참치 기름을 활용한 칼칼한 조림 요리다.
담백한 두부에 참치의 감칠맛, 매콤한 양념이 더해져 별다른 반찬 없이도 식탁의 중심이 된다.
이 요리의 핵심은 두부를 참치캔의 기름으로 먼저 구워내는 과정이다.
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