바나나는 며칠 동안 숙성해 먹는 게 가장 맛있을까, 알고 보니…
특히 소화 기능이 약한 사람이나 공복에 바나나를 섭취하는 경우 어느 정도 숙성된 바나나가 위장에 부담을 덜 준다.
또한 바나나를 숙성하면 향과 풍미도 더욱 풍부해진다.
바나나 숙성할 때 실온에 보관해야 충분히 숙성된 이후에는 냉장 보관을 통해 과육의 상태를 유지할 수 있다.
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