감자조림은 흔한 재료로 만들어지지만, 제대로 조리하면 밥 한 공기를 금세 비우게 만드는 '밥도둑' 반찬이 될 수 있다.
감자만 있으면 됩니다.
이 과정은 감자가 쉽게 부서지는 것을 막고, 양념이 골고루 배도록 돕는다.
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