두부를 잔뜩 사서 '이것' 넣으세요...명절 음식 걱정 '싹' 사라집니다
냉장고에 하루만 들어갔다 나오면 두부는 수분을 잃고 단단해진다.
양념에 들어가는 단맛 재료 하나가 두부의 촉촉함을 붙잡아준다.
올리고당을 활용한 두부조림의 기본은 두부 물기 제거부터 시작한다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
냉장고에 하루만 들어갔다 나오면 두부는 수분을 잃고 단단해진다.
양념에 들어가는 단맛 재료 하나가 두부의 촉촉함을 붙잡아준다.
올리고당을 활용한 두부조림의 기본은 두부 물기 제거부터 시작한다.
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