병뚜껑 위에 '밤'을 톡 올려보세요…이 쉽고 편한 걸 대체 왜 몰랐죠
이 번거롭고 위험한 과정을 '병뚜껑' 하나로 훨씬 안전하고 수월하게 바꿀 수 있다.
깨끗이 씻은 밤을 물에 충분히 불린 뒤 병뚜껑 위에 올려 고정하고 십자 칼집을 넣은 후 쪄내는 방식이다.
병뚜껑 방법은 간식용이나 요리용 밤을 빠르고 안전하게 손질하는 데 초점이 맞춰져 있다.
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