프리미엄 카페부터 편의점까지, 브랜드별 전략 경쟁 가속 미니화·라인업 확장·협업 마케팅으로 시장 재편 두바이 스타일 디저트 열기가 다소 진정되는 분위기 속에서도 유통업계의 신제품 출시는 이어지고 있다.
카다이프와 피스타치오를 중심으로 한 두바이 스타일이 하나의 콘셉트로 자리 잡으면서, 브랜드별 차별화 전략이 본격화되고 있다.
두바이 디저트 시장은 초기 SNS 화제성 중심 단계를 지나, 미니화, 라인업 확장, 협업 마케팅, 유통 방식 차별화 등 전략 경쟁 국면으로 재편되고 있다.
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