그 중심에 선 다시 카페들은 1년 만에 누적 판매량 107만 잔을 넘기며 커피 중심 음료 문화에 변화를 주고 있다.
107만 잔을 만든 ‘다시 카페’, 국물이 컵에 담기다 .
일본에는 오래전부터 따뜻한 국물을 음료처럼 마시는 문화가 있었다.
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