미역국에 '이 재료' 쪼개 넣어보세요…든든한데 속까지 편해 식구들이 자꾸 찾아요
미역국은 생일상부터 아픈 날 식탁까지, 한국 집밥의 중심에 늘 자리해왔다.
든든함과 편안함을 동시에 잡은 미역국과 누룽지의 조화로운 레시피를 소개한다.
누룽지가 풀어지며 국물에 스며들면 구수함이 살아나고, 평소보다 훨씬 깊은 미역국이 완성된다.
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