쉽게 무르는 생강 앞으로 '이렇게'만 해보세요…한 달 내내 보관 가능합니다
요리 고수들이 주방에서 몰래 쓴다는 냉동 생강 활용법, 그 구체적인 과정을 하나씩 살펴보자.
이렇게 되면 나중에 요리할 때 필요한 만큼만 한두 알씩 꺼내 쓰기가 굉장히 힘들어진다.
3.한 번에 쓸 만큼 담기: 물기가 마른 생강은 한 번에 사용할 분량만큼씩 나누거나, 서로 겹치지 않게 비닐 팩이나 밀폐용기에 담아 보관한다.
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