새우튀김에는 제발 '이것' 넣으세요…대박 난 전집에서도 따라 합니다
설 명절 상차림에서 새우튀김은 늘 환영받는 메뉴다.
튀김 반죽은 차갑게 유지해야 한다.
오래 담가두면 반죽이 흘러내려 튀김옷이 두꺼워질 수 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
설 명절 상차림에서 새우튀김은 늘 환영받는 메뉴다.
튀김 반죽은 차갑게 유지해야 한다.
오래 담가두면 반죽이 흘러내려 튀김옷이 두꺼워질 수 있다.
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